Wino tworzone ze szczególnie precyzyjnej selekcji gron Cabernet Sauvignon pochodzących z winnic w Górnej Galilei oraz Wzgórz Golan, wyłącznie z najlepszych roczników. Dotąd Superiour powstał tylko z rocznika 1995, 2000 i 2003. Leżakowane 20 miesięcy w dębowych beczkach, a potem minimum 6 miesięcy w butelkach co dopełnia finalny smak tego nadzwyczajnego wina. Ciemna purpurowa barwa z pociągającym bukietem czarnej porzeczki, dojrzałych wiśni i jagód. Bogate i skoncentrowane z wyważonym tonem pikanterii dębu i szałwii oraz niemal słodkiego drzewa cedrowego. Długi finisz lekko mineralny z aksamitnymi taninami. Koszerne.